KOUD WARM BUFFET 4 (IV) INCL. NAGERECHT € 32,00 p.p. (vanaf 20 pers.)

KOUD WARM BUFFET 4 (IV)  INCL. NAGERECHT € 32,00 p.p. (vanaf 20 pers.)

Vleesbuffet: vanaf 20 personen te bestellen
* Ardennerham met galiameloen
* Bourgondische pate
* Vleessalade met gekookte Ham en gebraden varkensfilet
* Gekookte ribben
Warm:
* Boeuf de Bourguignone
* Kipsateblokjes in pittige pindasaus
* Warme Nassi
Visbuffet:
* Hollandse nieuwe Haring met uitjes
* Pepermakreelfilet
* Gepocheerde Zalm met zalmmousse en Zalmfiletrolletjes
* Gerookte IJselmeerpaling
Saladebuffet:
* Huzarensalade met diverse slasoorten gegarneerd
* Zalmsalade met gevulde eitjes en tomaatjes met Holl. garnalen
* Komkommer- en Tomatensalade in fijne dressing
* Vers fruit
* Stokbrood. luxe minibroodjes, kruiden- en roomboter en bijbehorende sausjes
Nagerecht:
* Diverse bavarois o.a. bosvruchten, chocolade, aardbei en ananas
* De buffetten worden op sierschalen/spiegels gemaakt en aangeleverd in een koelbox, de warme gerechten worden aangeleverd in een warmhoudbox met de bijbehorende warmhoudpannen
Let op alle buffetschalen, warmhoudpannen met inzetbakken, opschepbestek etc. dienen schoongemaakt retour te komen, indien vuil retour brengen wij een schoonmaakvergoeding vanaf € 15,00 in rekening!!


Bestel nu

€ 32,00
Stuk(s)

Bewaren

1 dagen houdbaar bij 4 graden

Terug