BUFFET (IV)  K/W INCL. NAGERECHT € 30,00 vanaf 20 personen te bestellen

BUFFET (IV)  K/W INCL. NAGERECHT € 30,00 vanaf 20 personen te bestellen

Vleesbuffet: vanaf 20 personen te bestellen
* Ardennerham met galiameloen
* Bourgondische en Cremepaté met cumberlandsaus
* Vleessalade met gekookte Ham en gebraden Rosbief
* Gekookte ribben
Warm:
* Boeuf de Bourguignone
* Kipsatéblokjes in pittige pindasaus
* Warme Nassi
Visbuffet:
* Hollandse nieuwe Haring met uitjes
* Pepermakreelfilet
* Gepocheerde Zalm met zalmmousse en Zalmfiletrolletjes
* Gerookte IJselmeerpaling
Saladebuffet:
* Huzarensalade met diverse slasoorten gegarneerd
* Zalmsalade met gevulde eitjes en tomaatjes met Holl. garnalen
* Komkommer- en Tomatensalade in fijne dressing
* Vers fruit
* Stokbrood. luxe minibroodjes, kruiden- en roomboter en
bijbehorende sausjes
Nagerecht:
* Diverse bavarois o.a. bosvruchten, chocolade, aardbei en ananas
* De buffetten worden op sierschalen/spiegels gemaakt en aangeleverd in een koelbox, de warme gerechten worden aangeleverd in een warmhoudbox met de bijbehorende warmhoudpannen
Let op alle buffetschalen, warmhoudpannen met inzetbakken, opschepbestek etc. dienen schoongemaakt retour te komen, indien vuil retour brengen wij een schoonmaakvergoeding vanaf € 15,00 in rekening!!


Bestel nu

€ 30,00
Stuk(s)

Bewaren

1 dagen houdbaar bij 4 graden

Terug